中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热，严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日，险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》，从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手，食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍，安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管，严控严防严控食品安全事故发生，高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训，食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时，从严落实食品安全主体责任，严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品，以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外，上海市市场监部门将开展风险预警，提高公众自我防范意识，向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识，发布食品安全预警、消费提示和操作指南，予以广泛宣传，提高公众自我防范意识。
责任编辑：24
中国消费者报报道记者徐文智）吃得安全、吃得健康是所有学生家长的共同愿望。春季开学后，校园食品安全状况再次触动家长们的神经：学生就餐场所的食材是否新鲜？厨房操作间洗消工作执行得如何？操作人员是否持证上岗 ...
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者11月22日从辽宁省市场监管局了解到，辽宁省食品安全领导小组食品安全委员会）近日制定印发《辽宁省食品安全领导小组食品安全委员会）工作规则》以下简称《工作规则》）及《辽 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）10月21日，福建省市场监管局发布两则缺陷产品召回信息。厦门靖承电子商务有限公司、福州正泰轻工制品有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求，分别向福建省市场监管局报告 ...
中国消费者报南昌讯记者朱海）3月中旬以来，江西省南昌市市场监管局部门将统筹做好疫情防控作为当前的头等大事，提高政治站位、强化责任担当，坚持闻令而动、全面履职尽责，全力以赴奋战在农贸市场、商超、药店、应 ...
中国消费者报杭州讯记者施本允）近年来，面对日渐广泛的执法领域，市场监管部门与公安部门紧密配合、优势互补，查处了一批具有典型性、影响力的大案要案，有力维护了经济社会安全稳定和人民群众生命财产安全。近日， ...
中国消费者报合肥讯冬季来临，电热毯是备受欢迎的电暖类产品之一，如果选购或使用不当，可能导致烫伤、起火等事故。近日，安徽省市场监管局发布消费提示，提醒消费者在购买和使用电热毯产品时，应注意查看电源线及电 ...
成都大鸿置业有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上，提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务，一站式服务内容包括：产品设计研究、产品差异化定...
